Cookie stamps

Cookie stamps.

Koekjes stempel met 3 opzetstukken. De losse opzetstukken kun je eenvoudig op de stempel zetten. Creëer de leukste kerstkoekjes met een opdruk van een kerstboom, rendier en peperkoek mannetje.

Kerstkoekjes recept.

Ingrediënten (voor 30 koekjes)

• 200 gram bloem
• 75 gram suiker
• 1 eidooier
• 1 zakje vanillesuiker
• 125 gram boter
• 1 eetlepel koud water

Bereidingswijze 

• Doe de bloem, suiker en vanillesuiker in een kom.
• Voeg de boter in blokjes en de eidooier toe.
• Mix tot een kruimelig geheel.
• Voeg de eetlepel koud water toe en kneed het deeg met de hand tot een stevige bal.
• Wikkel het deeg in vershoudfolie en leg het 30 minuten in de koelkast.
• Verwarm de oven voor op 175 graden.
• Haal het deeg uit de folie en strooi wat bloem op je aanrecht en rol hier het deeg op uit.
• Steek rondjes uit het deeg en leg deze op een bakplaat met bakpapier.
• Druk met de koekjes stempels leuke vormen in de koekjes.
• Bak de koekjes in 15 minuten goudbruin.

Eetsmakelijk, en fijne feestdagen.